Cum proiectăm soluții de sterilizare EO pentru plicuri de 1 g de plante la 6.000 kg/zi
Provocarea tratamentului EO pentru ierburi uscate măcinate
Ierburile uscate măcinate, cum ar fi mușețelul, feniculul și ceaiul, necesită un control microbian atent, menținând în același timp calitatea produsului. Când aceste materiale sunt ambalate în plicuri de 1 g, provocarea devine mai mult decât simpla selectare a unei camere de sterilizare EO.
Materialul de ambalare, densitatea produsului, conținutul de umiditate, sarcina biologică inițială și configurația de încărcare pot afecta toate penetrarea EO și performanța procesului. Pentru o cerință de producție de 6.000 kg pe zi, echipamentul trebuie, de asemenea, proiectat în funcție de dimensiunea lotului și timpul de ciclu necesar.
La Hangzhou Riches Engineering Co., Ltd., dezvoltăm sisteme de sterilizare EO pornind de la aceste condiții de producție, mai degrabă decât aplicând o configurație standard a camerei.
Ce analizăm înainte de proiectarea echipamentelor
Înainte de a dezvolta sistemul, inginerii noștri evaluează împreună produsul și ambalajul.
Pentru produsele de mușețel, fenicul și ceai, vă recomandăm să confirmați conținutul de umiditate, dimensiunea particulelor, densitatea în vrac, încărcarea microbiană inițială și sensibilitatea la temperatură. De asemenea, avem nevoie de dimensiunile și materialul plicului de 1 g pentru a evalua permeabilitatea EO.
De asemenea, clientul trebuie să definească reducerea microbiană necesară și cerințele aplicabile pentru produs. Aceste informații ne ajută să stabilim condițiile de proces adecvate în loc să copiem un ciclu dezvoltat pentru un alt produs.
Proiectarea camerei Capacitate în jur de 6.000 kg/zi
O capacitate zilnică de 6.000 kg nu determină direct volumul camerei. Mai întâi convertim producția zilnică în capacitate de lot, volum de încărcare și durata ciclului.
De exemplu, proiectul poate folosi mai multe loturi mai mici sau mai puține loturi de mare capacitate. Fiecare configurație creează cerințe diferite pentru volumul camerei, aranjarea paleților, densitatea de încărcare, distribuția gazului și capacitatea de aerare.
Riches poate personaliza dimensiunile camerei și configurația de încărcare internă în funcție de fluxul de producție real al clientului. Procesul nostru de inginerie conectează cantitatea de produs → dimensiunea lotului → aranjamentul de încărcare → volumul camerei → timpul ciclului → debitul zilnic.
Acest lucru permite ca sistemul de sterilizare să fie proiectat ca parte a procesului de producție, mai degrabă decât ca un echipament izolat.
Penetrarea EO, aerarea și controlul rezidual
Pentru plicuri de 1 g, permeabilitatea ambalajului este un aspect critic. EO trebuie să ajungă efectiv la produs prin structura ambalajului, în timp ce procesul trebuie să rămână controlabil pe întreaga încărcătură.
Sistemul nostru EO poate integra vid controlat, condiționare, management al umidității, injectare EO, expunere, evacuare și aerare. Pentru produsele în care aroma, aroma, culoarea sau componentele volatile sunt importante, aceste caracteristici trebuie luate în considerare și în timpul dezvoltării procesului.
După expunere, aerarea este esențială pentru îndepărtarea EO reziduală și controlul ECH în conformitate cu cerințele aplicabile ale clientului. Prin urmare, Riches evaluează împreună etapele de sterilizare și aerare atunci când dezvoltă sistemul.
Riches Soluții personalizate de sterilizare EO
Riches oferă echipamente personalizate de sterilizare EO pentru aplicații industriale, inclusiv camere de sterilizare, sisteme de vid, sisteme de injecție EO, sisteme de condiționare și control al umidității, sisteme de evacuare, sisteme de aerare și soluții de control al procesului.
Pentru un proiect de produs pe bază de plante de 6.000 kg/zi, putem lucra din specificațiile produsului clientului, structura ambalajului și obiectivele de producție pentru a dezvolta configurația adecvată a camerei și sistemele de susținere.
De la analiza cerințelor tehnice și proiectarea camerei până la fabricarea echipamentelor, punerea în funcțiune și asistența legată de validare, Riches se concentrează pe construirea unei soluții de procesare EO în jurul condițiilor reale de producție ale clientului.
Dacă procesați mușețel, fenicul, ceai sau alte produse din plante uscate în plicuri mici, furnizați-ne materialul pentru plic, umiditatea produsului, cantitatea de lot, ținta microbiană și capacitatea zilnică. Riches poate folosi acești parametri pentru a evalua camera de sterilizare EO necesară și pentru a dezvolta o soluție orientată spre producție.
